SCALA DEI PRIOR 2008

Uva procedente de variedades históricas de la zona y de los viñedos más viejos (entre 35 y 60 años), plantados en terrazas y en los típicos "costers" de licorella del Priorat. La orografía, la conducción de las plantas y sobre todo, el deseo de obtener la mejor uva, hace que la vendimia se realice sólo manualmente. Los hace que la vendimia se realice sólo manualmente. Los viñedos están situados entre los 500 y los 800 metros de altitud, hecho que favorece una maduración lenta y regular y que permite una variedad de matices al sumar estas alturas a las diferentes orientaciones de los viñedos; complejidad que hace de estos vinos una peculiaridad.