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Bodega Abadía de Poblet
By overcasted on Vie, 03/22/2013 - 20:33
Desde la bodega del Real Monasterio de Santa Maria de Poblet, este vino ejemplifica la tradición de producir vinos en los monasterios del Císter. Una actividad que ya en el siglo XII respondía tanto a las necesidades litúrgicas de la iglesia como la profunda cultura de trabajo que la Orden inspira.
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By overcasted on Vie, 03/22/2013 - 20:31
Nace de la inquietud de elaborar un vino que exprese al máximo las características organolépticas del Pinot Noir en esta región. Este vino se elabora los años en que las condiciones climáticas nos proporcionan una uva de muy buena calidad y por tanto una producción limitada a 1.500 botellas al año.
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By overcasted on Vie, 03/22/2013 - 20:30
Con la idea de reemprender la tradición vitivinícola de la orden del cister, Codorniu elabora este vino a partir de las 8 ha. de Pinot Noir que los monjes tienen dentro del recinto amurallado de Poblet, llevando a cabo todo su proceso en la bodega que tiene ubicada en el mismo complejo del Monasterio de Poblet. Siendo este el vino que elaboramos en mayor cantidad su producción asciende a 15.000 botellas al año ofreciendo todas ellas botellas numeradas.
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By overcasted on Vie, 03/22/2013 - 20:29
Con la idea de reemprender la tradición vitivinícola de la orden del cister, Codorniu elabora este vino en la bodega que tiene ubicada en el mismo recinto del Monasterio de Poblet. El viñedo se encuentra dentro del recinto amurallado de Poblet y tiene un total de 8 ha.
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